Notre visite à Nid d’Otruche

Mercredi le 15 août, nous sommes allés voir de grands oiseaux : Les Autruches de chez Nid d’Otruche.

Il s’agit de la plus grande ferme d’autruche du Canada, située à Saint-Eustache.

La visite de la ferme commence par la visite guidée, où on voit l’évolution de l’autruche, de l’oeuf à adulte. On se promène donc à travers les différents enclos pour y voir les tout petits autruchons, des adolescentes, de grandes autruches adultes, et aussi des émeus.

(Cliquez sur les images pour les voir plus grandes)

À la fin de la visite, il y a une dégustation de viande d’autruche. À mon grand étonnement, c’était excellent! Plus maigre que du poulet et plus tendre que du boeuf.

La ferme contient aussi des autruches de différentes races par exemple, les autruches rouges et les bleus.

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Beaucoup d’information, et de très beaux moments pour pouvoir voir ces grands oiseaux que nous voyons habituellement de loin.

Le site contient aussi une petite fermette où il est possible de nourrir les animaux. Il y a aussi un petit restaurant, une boutique et une aire de jeu pour les enfants. Après la visite guidée, il est possible de retourner par nous-mêmes faire le tour du site, aller à la fermette ou profiter du restaurant qui sert des hot-dogs et burgers de viande d’autruche ainsi que des poutines à la saucisse, viande hachée ou effilochée d’autruche. Évidemment, nous avons mangé là. Tout était vraiment succulent!

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Les enfants ont beaucoup aimé voir les autruchons et voir les petites autruches courir dans leur cage. Le site est beau et agréable à visiter. Il est aussi possible d’apporter son lunch et de faire un pique-nique sur le site. Il faut allouer environ 1h15 pour la visite guidée, plus le temps que vous voulez pour profiter du reste du site.

Nous avons passé un très beau moment là-bas et recommandons Nid d’Otruche à toute personne qui désire en savoir un peu plus sur ces majestueux oiseaux.